先晒晒我的战利品!
胡萝卜切丝,用盐腌一下,用开水烫一下!因为本人不是很爱胡萝卜的味道,所以刨成丝!
黄瓜,火腿肠都切成长条!肉松,大根打开备用!
熟米饭加入寿司醋和寿司酱油,一个方向搅拌均匀!平铺在海苔片上!
在饭上放入黄瓜条,胡萝卜,肉松,大根火腿肠!卷起!压紧!切断!成功!
切的时候两边会有散货,我就拿个模具压了个饭团!第一次成功也!吼吼!
卷寿司帘的技术还是要多练习,刚开始很难能卷的很紧实!
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