备料
蒜和肥肉先去油锅炒
所有肉都入,放料酒
放姜
放辣椒,花椒粉,大料粉
白糖,花椒粉,大料粉都是这个量
倒入适量老抽
尖椒,红辣椒,木耳放入,要想放其他菜也可以!
料酒可以去腥,炒肉的时候加一点都行,辣椒不是必须,看个人口味!
花椒粉食疗作用花椒味辛、性热,归脾、胃经有温中散寒,除湿止痛,杀虫解毒,止痒解腥
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
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