大虾去头去壳,背部用刀划开,挑去虾线。
加盐、料酒、姜丝腌制半小时。
在底部用刀划个口,把虾尾穿过去,像个小球
准备好生粉、蛋液、面包糠,把虾依次裹一遍。
我用空气炸锅炸的,少油,也可以直接油锅炸!蘸上喜欢的番茄酱,开吃吧!
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冷却后密封保存,尽快食用面包糠方法二用料馒头做法把馒头切成薄片并摆进盘子把装有馒
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