昨天包馄饨所剩下的皮皮,今天试一下就用它来包香蕉,想不到还真的蛮好吃的,外皮酥酥脆脆的,里面却是甜甜软软的香蕉,我家小子很喜欢呢!又不用为剩下几张馄饨皮而烦恼了。。。。
材料图。(馄饨皮我略把它修成椭圆形,不修也可,随意)
香蕉切去头尾,每条切成4等份。
馄饨皮周边涂抹少许水,香蕉平面向上放在正中间。
上下2边对折包住香蕉。
头尾2边的皮略压再折进去压紧。
包好的香蕉卷。
7,8成热油,炸至微金黄色即可。
炸好的【香蕉卷】
吃时可沾少许的蜂蜜。趁热享用咯。
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