第一次尝试做海参粥,为了家人的健康,开始养生噢!
泡发好的三颗海参
切成小块
小米淘洗干净后用清水泡上,锅中放好水,等水沸腾后放小米。
切好的姜和葱花备用
水开后放海参,在开后煮五分钟,然后用勺子搅拌。
加姜丝,盖好锅盖转成小火熬。等小米熬熟后,差不多15分钟左右,放一小勺浓缩鸡汁搅拌。
这是我在超市买的浓缩鸡汁,味道不错喔!
最后放一小勺盐,白胡椒少许,再加几滴香油,撒上葱花就可以出锅喽。
味道棒极啦
家人都说很好喝,特别开心!有种成就感!哈哈
注意清洗海参的时候,海参的肠子要去掉,但是内壁上的东西千万不要丢掉,很有营养的哦!
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