肥肉下锅煎一下
下肉碎先炒一下,然后加入番茄,再加入适量清水
番茄煮开后加入金针菇,文火煮15分钟左右,加入油盐鸡精调味即可
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
巧藏3种食用油花生油、猪油、小磨香油的贮藏方式花生油将花生油或豆油入锅加热,放入
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