图片这些日子,如果只是闲上眼晴来感受这空气
或许我会以为自已在南方小镇的家
去年四月早已可以只披单薄外衣
现在还需要毛衣给予一定的温度
或许这样才会有几分清明的意思
纷纷细雨,打落在繁花中
可北京的雨太脏
我还是宁愿迎接太阳
前些日子水种的碗豆苗却疯长的已成妖,
其实早已可以剪下菜苗入汤或清炒,
看着一滴滴晨露 ,
在我眼前的仿佛是一片菜园,
舍不得采收,
就像清明时家乡菜园里下过雨的样子,
还有春雷,
正在发芽的稻谷,
戴着斗篷农作归来的人们,
现在想来
人们踩过的泥泞弯曲小路
天然之作
并不输给梵高笔下的画卷。
好吧,我是有在意我所生活的城,
希望它可以更好。
湿气太重,
碗豆苗再不吃就老了 ,
就煮了微酸,微辣的酸汤肥牛,
其实辣椒和白醋放的较少,
所有的酸度希望西红柿可以带出来。
肥牛250克,金针茹100克,碗豆苗100克(没有基它的青菜也可以)西红柿一个,海南黄灯笼椒少量
生抽少量,白胡椒少量
肥牛到入蚝油和生抽,一点姜片腌几分钟
西红柿用热水抄一下,去掉皮
锅里倒入少许油,下入整个抄好去皮的西红柿,用铲子打烂
自已种的碗豆苗
采收碗豆苗
倒入500克清水,然后加入2小勺海南黄灯笼椒,然后小火熬煮10分钟(如果有小朋友不吃辣椒,这一步就省去,真接用红柿来熬汤,这样也很健康)
这时另起一个锅把金针茹和碗豆苗,肥牛抄好
抄好的金针茹和豆苗
抄好的肥牛和金针茹豆苗装在碗里
汤煮好后,加入白醋和盐,这个可以根据个人口味加
然后把酸汤趁热倒入刚才的肥牛碗中,然后撒点胡椒粉
如果是小朋友吃或者不吃辣,可以不放白醋和海南黄灯笼椒。这样更健康。
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