是一道清淡菜品,快手菜
西红柿洗净,鸡蛋一个备用。
姜切片大葱切段。
西红柿切块,备用
鸡蛋加入料酒,盐,备用
锅中放油,放入姜片,葱断,倒入西红柿煸炒,放入少许料酒
加入开水烧熟
锅中水开后,打入鸡蛋,出锅前放入味精,盐调味即可
盛出即可享用
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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