手工花生牛轧糖

步骤1/6

花生米在无油的锅中炒至香脆。

步骤2/6

棉花糖、黄油倒入不粘锅中加热翻炒

步骤3/6

待完全融化关火。

步骤4/6

迅速加入奶粉和花生少许盐搅拌，虽然很艰难，但请坚持。

步骤5/6

在案板上铺上油纸，把“糖团”倒上去，再盖一层油纸，用擀面杖擀成厚1cm的薄片。（因为没有油纸我直接倒到烤盘里铺平）

步骤6/6

等到完全晾凉切成小块手工牛轧糖就完成了