黑椒牛肉片

步骤1/5

牛肉切成薄片用料酒、黑胡椒粉、孜然粉、一点点辣椒粉、淀粉拌匀，腌渍一会

步骤2/5

青椒、洋葱切小片

步骤3/5

锅入油加姜片爆香加腌好的牛肉片炒到定型捞出备用

步骤4/5

原锅倒少许油，加青椒、洋葱煸炒出香加盐、糖、醋、老抽

步骤5/5

加入煸好的牛肉片炒香调下味道就可以了