排骨洗干净,入水,撇干净血沫留底汤
准备的调料,外加葱姜蒜,老抽面酱,糖,盐,料酒
在焯过排骨的底汤中放入准备的调料,小火炖直至软烂,再大火收汁
红烧排骨煮得不好,很难入味的,下面介绍一些小技艺,怎样让红烧排骨入味? 1、切
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