丝瓜炒鸡蛋

步骤1/6

丝瓜切滚刀块，鸡蛋搅拌均匀，红椒切小块，蒜头切碎末。

步骤2/6

先将鸡蛋炒熟装盘待用。

步骤3/6

倒少许油爆香蒜头。

步骤4/6

放入丝瓜炒八分熟。

步骤5/6

放入炒好的鸡蛋，红椒，咸盐，白胡椒翻炒至熟。

步骤6/6

一盘清淡爽口的丝瓜炒鸡蛋就大功告成了。