我和老公都很喜欢吃韩国菜,我更是在韩剧里看到什么新鲜的吃的就想去尝试,所以当知道有部队火锅的时候,几乎经常去馆子里吃,后来就自己尝试着在家里做,因为韩餐最基本的调料就是大酱和辣椒酱
将所需的食材洗净,可以根据自己喜欢的食物添加。切好,豆芽打底放入锅中,其它食材放上。
调味,将辣白菜,辣椒酱,盐放入碗中,再放入能够淹没食材的水,调好以后倒入锅中,盖上锅盖煮开,几分钟以后就可以食用了。
金针菇的存储金新鲜的金针菇如果需要保存,可以将根部剪掉后,在淡盐水中浸泡10分钟
将鲜品水分挤开,放入沸水锅内氽一下捞起,凉拌、炒、炝、熘、烧、炖、煮、蒸、做汤均
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