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自制肯德基炸薯条

电视里对各类快餐店的内幕一再曝光，再加上什么反式脂肪的危害已是家喻户晓，我们家对于肯德基的东东啊，真是不敢再去吃了，但是家里人还是很爱吃肯德基的炸薯条，我试着就做了炸薯条，自己做得健康又美味，最主要是吃完之后不会担心健康的问题啊！

刘英杰
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难度普通

口味原味

工艺炸

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

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自制肯德基炸薯条热量：225 千卡

脂肪：0.2克
蛋白质：2克
碳水化合物：17.2克

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食材主料/辅料

土豆适量、番茄酱适量、盐适量

自制肯德基炸薯条的做法步骤

步骤1/6

土豆去皮洗净。
步骤2/6

将土豆切成小拇指粗的条。
步骤3/6

在水中泡一会儿。
步骤4/6

放入沸水中煮至7分熟。
步骤5/6

捞出摆放在盖帘上晾干，然后放入冰箱冷冻。
步骤6/6

放入冰箱冷冻后，随吃随炸，炸时锅内放入适量油，油6成热时下薯条炸，炸至金黄捞出控油即可。吃时洒上少许盐，沾番茄酱即可。

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