吃过好多家的厚多士,除了正宗的,离家最近的大树餐厅的我倒非常爱吃,蛮简单的做法,好不好吃,取决于黄油是否醇正,吐司面包是否好吃。缺一不可。
自己烤的北海道吐司,淡奶油的加入非常醇香。我用了大半个吧,先切去底,1厘米左右厚,之后整体是正方形。
用面包刀挖去中芯,边都留厘米左右的厚度。之后芯切成四层,每层九块。
蜂蜜黄油隔水加热融化搅匀
每层、底、四壁都刷上。再每层码齐。
这样喽!
烤箱预热,上火175度,下火150度,放最下层(共四层)烤15分钟。每台烤箱脾气秉性不同,10分钟后密切观察颜色哦。
之后就是水果,冰激凌放上面。OK了,咪西吧!
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有