红豆面包

步骤1/12

原料准备好，面粉，牛奶，糖，盐，蛋液，酵母。

步骤2/12

把原料倒入面包机内同。先放入牛奶，蛋液，糖和盐分别放在两个角。再倒入面粉，最后在面粉上放入酵母。开启和面档。

步骤3/12

我设定揉面15分钟，这是大概5分钟时候的样子，面团基本成型了。

步骤4/12

15分钟后第一次揉面完成，加入室温软化下的黄油。继续开启和面档

步骤5/12

丢了拉膜的照片啦~~~~%>_

步骤6/12

擀成牛舌状长片

步骤7/12

抹上红豆，卷起来。

步骤8/12

卷好后都放入面包桶中，进行发酵。我的面包机可以单独发酵，进行二次发酵。

步骤9/12

再次发酵到2.5倍大

步骤10/12

面表刷上蛋液，开启烘焙程序。我选择了40分钟。

步骤11/12

出桶啦~已经迫不及待切了一块了~(@^_^@)~

步骤12/12

看看切面看看内部组织~