卤水鸭掌

步骤1/9

鸭掌鸭舌洗净泡去血水

步骤2/9

下开水再焯洗干净

步骤3/9

姜拍碎

步骤4/9

将焯洗干净的鸭舌鸭掌放进砂锅，倒入适当凉水，放进姜块香葱卤肉料香叶桂皮八角干辣椒鱼露腐乳汁和适量食盐，我又加了几个杏鲍菇提鲜

步骤5/9

大火煮开转小火

步骤6/9

盖上盖子焖烧20分钟，关火再焖5分钟

步骤7/9

揭开锅盖，卤香四溢

步骤8/9

鸭舌

步骤9/9

鸭掌