奥利奥饼干碎
擀碎
隔水化黄油加入奥利奥碎做饼底,搅拌办,压实
原味酸奶没有莫斯利安的味道
好,加入白砂糖,搅化
饼底放冰箱里冷藏
打发六成铁塔奶油
吉利丁片冷水泡软,
然后隔水融化倒入酸奶浆里搅拌均匀,拌入打发奶油里,拌匀
把洗好的控干的草莓对切开,摆好,倒入拌好的慕斯浆,可以放一半再切些草莓丁,再倒入慕斯
嗑出空气,冷藏四小时以上,我是上面放了保鲜膜,一撕开算是空眼,中间放个草莓造型一下
感觉夏天吃好,今天吃完了一块,全身冷了
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