简单快捷芒果西米捞

步骤1/4

第一步煮西米，西米倒入碗中，加入沸水泡10-15分钟。

步骤2/4

西米泡好后，我把水沥了，倒入烧开水的锅内，大火煮10-15分钟，关火焖。

步骤3/4

趁锅里焖着西米，出去买了芒果和椰子奶，大概20分钟后到家，西米已经完全透明。捞出西米泡冷水，这个季节吃太冷不好、加上家里没冰水，所以用的常温的矿泉水。

步骤4/4

芒果肉切小丁放入碗中，倒入一只椰子，捞出西米倒入碗中，加上适量炼乳拌一下即可。