草莓大福

步骤1/7

糯米粉、淀粉、糖、牛奶、植物油混合，搅拌成无颗粒物的浆。放入蒸锅蒸熟，大概20-30分钟。

步骤2/7

草莓洗净去蒂，盐水泡10分钟后沥干水份。

步骤3/7

取适量豆沙馅包住草莓，只包三分之一。馅如果粘手就沾点儿熟糯米粉。

步骤4/7

蒸好的糯米晾凉，取团一块，擀成面饼。

步骤5/7

包糯米皮的时候，草莓尖朝下，把糯米皮四周向上推，粘在一起整形。

步骤6/7

做好了，萌萌的大白，两个蘸了熟粉，两个蘸了椰蓉。

步骤7/7

切开吃吧！