麻辣鸡翅香虾锅

步骤1/7

准备好食材

步骤2/7

将莲藕去皮切片，洋葱切丝，芹菜切片，青椒红椒切块洗净备用。

步骤3/7

将虾开背，去除背部虾线，然后放入热油锅中炸熟。

步骤4/7

鸡翅双面用刀划小口，入油锅炸至8成熟左右盛出备用。

步骤5/7

藕放入油锅中炸2-3分钟，盛出备用。

步骤6/7

另起一锅放少许的油，油热后加入葱姜蒜干辣椒及花椒煸香，然后放入麻辣香锅料包翻炒出香味。

步骤7/7

最后加入洋葱、藕片、鸡翅、竹节虾等食材均匀翻炒，并加入50g的水一起翻炒，待汤汁收干即可。