肉馅750g,凉馒头一个,将馒头去皮搓成碎末
将馒头碎倒入肉馅中,再加入适量的十三香、淀粉、料酒、黑胡椒、酱油、盐,然后用筷子朝一个方向搅拌上劲
用右手大拇指和其余四指握成一个圈,利用虎口挤出丸子
起油锅,油热后,逐个下入丸子,待变色后捞出即可。
十三香调味料做法——原料醇香十三香并未明确必须是那些配料,一般的配比应为:花椒、
馒头的食物禁忌糖尿病及高血糖患者一次性不能食入馒头过多,否则易引起血糖波动较大,
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