今天整理冰箱,发现里面还有2个馒头没吃完,于是就想着给阅宝做点点心,想不到阅宝很喜欢吃呢!
准备材料
馒头根据自己的个人喜好切成合适厚度的片。
鸡蛋打入盘子中,加盐、黑芝麻、少许白糖搅打均匀。
把馒头片放进去均匀的裹上蛋液。
炒锅烧热,倒入一些食用油烧至5成热,放入沾满蛋液的馒头片,煎至两面金黄即可。
装盘。最后在馒头的表面挤入番茄沙司、沙拉酱即可。
瞧,阅宝那吃相!
1、馒头和鸡蛋比例1:1 2、煎馒头片的火一定不能太大,否则会焦糊影响口感。
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