某个夜晚明明吃饱的我看到吃货盆友发状态晒自己煎的鸡蛋饼 顿时心里不平衡了 超市面粉买起来!
秤30g面粉 我秤太多了大家别在意
先将面粉加水搅拌均匀 此步骤需单独完成不可加入鸡蛋一起搅拌
面糊搅拌均匀后 再加入鸡蛋 将三者搅拌均匀 最后加一点点盐
将鸡蛋面糊倒入锅中两面煎至金黄色即可
水的用量和盐的用量按个人放 水加到面糊有点稀便可 不能像水一样 盐我就放一点点的 小半勺
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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