经过多次调试这个方子做出的戚风个儿真高
步骤1/6所有材料准备好,蛋黄蛋白分离。
步骤2/6蛋黄中加入少许白砂糖、牛奶、调和油、筛入低粉伴好。
步骤3/6蛋白加入白醋白砂糖打发,蛋白打发到滴水状加入之前的蛋黄糊,倒入8寸蛋糕模。
忠臣烤箱150度烤42分钟
步骤5/6出炉倒扣,冷却备用
淡奶油加入细砂糖打发之后裱花
蛋糕价值美国的一位蛋糕设计者说:对我来说成本中大部分是劳力,做一个一般的供150
选购白砂糖,要选择外观干燥松散、洁白、有光泽,平摊在白纸上不应看到明显的黑点,按
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