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虾皮鸡蛋羹

wuyi1019
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难度简单

口味咸鲜

工艺蒸

厨具蒸锅

营养信息详细信息>>

虾皮鸡蛋羹热量：99 千卡

脂肪：9.51克
蛋白质：12.56克
碳水化合物：0.72克

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食材主料/辅料

鸡蛋 2颗、虾皮适量、料酒 1小勺、盐一点点、葱花适量、胡椒粉适量

虾皮鸡蛋羹的做法步骤

步骤1/5

2颗蛋
步骤2/5

虾皮用料酒浸一下
步骤3/5

鸡蛋虾皮加入一点点盐适量水打匀。
步骤4/5

放入蒸锅蒸，水开后，开中小火再蒸4-5分钟
步骤5/5

撒上葱花，浇上熟油，或者其他香油，胡椒粉随意。

小窍门

鸡精可加可不加

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