取本地茄子两个,洗净。
切成片,两面划口,用清水浸泡片刻,滤干。
用平底不粘锅两面煎黄,再放入青椒大蒜翻炒,然后放入调料炒匀即可。
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
如何选购茄子?蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种。紫红色的为条茄,淡红色的则
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