油煎茄子

步骤1/8

打两个蛋，搅拌均匀。

步骤2/8

面粉适量

步骤3/8

把面粉倒入蛋液中

步骤4/8

搅拌均匀

步骤5/8

加少许牛奶或水

步骤6/8

加入酱油，芝麻油少许，盐适量

步骤7/8

洗茄子，茄子切片后放入調汁里

步骤8/8

把茄子两面煎黄