芋圆仙草冻

步骤1/8

木薯粉3勺、2勺豆沙粉（或者玉米粉）、1勺奶粉（用来增香）差不多这个比例，没看多少克。

步骤2/8

先把干粉简单的拌一下，匀了就行

步骤3/8

加入烧开的水，少量一点点加，一边加一边搅拌。不要一下子加太多啦！

步骤4/8

揉成不粘手的两个面团儿。深色的是赤豆粉做的，黄色的是玉米粉做的。

步骤5/8

揉成细条后，用刀切成小块。

步骤6/8

烧半锅水。水开后，把做好的芋圆放进去煮一下，煮到浮起来就可以了。煮太久会煮烂的。煮好的双色芋圆就是这个样子啦

步骤7/8仙草粉按照说明书写的，少许凉水调开，加入烧开的水搅拌。然后烧开，关火晾凉。凉了就会结成黑色的仙草冻。

步骤8/8

成品来了盛碗后，加点蜂蜜吧。之前我都没有加糖。比较喜欢淡淡的甜味儿。