柠檬鸭

步骤1/5

少量油，很少的，放入姜末和蒜末爆香，放入斩好的鸭子。

步骤2/5

炒鸭子的过程准备酸料，也可提前准备

步骤3/5

鸭子炒香放入酸酸料炒几分钟

步骤4/5

加水焖煮

步骤5/5

收汁，加去籽酸柠檬，翻炒一分钟起锅，柠檬炒久会苦。