今天是白色情人节,说实话与我真心无关!只是喜欢吃甜品于是借名义做了这道甜品!
网购的泰国黑糯米
提前浸泡2小时,先清洗干净再浸泡
我用的浸泡的水直接煮饭,比平时煮饭用水稍微多一点点
这是煮好的糯米饭
趁热加砂糖,搅拌均匀
准备的椰汁和椰浆
准备的芒果
把芒果肉切成颗粒
把椰汁和椰浆加热
手上套个保鲜袋,取适量的糯米
取适量的豆沙馅儿
把豆沙馅放在糯米中间
上面再加点糯米饭,把豆沙包好
把糯米球放入碗里
加入加热的椰汁
加入适量的芒果粒
我加了椰子汁本来就是有甜味的所有没有再椰浆里加糖!
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