从小就爱吃爸爸做的土豆丝,现在我的宝贝也超爱!
土豆切丝,老公纯手工切,菜鸟们可以用杈子,然后拿水把淀粉掏干净
步骤2/3把水烧成微开,然后土豆丝放进去,等10秒捞出,沥干
倒入胡油,油热先放小辣椒,辣椒变色以后炝葱,蒜末,噴醋,放盐,味精,最后放土豆丝爆炒均匀,快速出锅,不可时间长,否则影响口感!
马铃薯含龙葵素(solanine),致毒成分为茄碱(c45h73o15n),又称
醋溜土豆丝味道咸中带酸,口感脆爽,是百姓饭桌上的常见菜肴,很受大家的欢迎,那么
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有