将肋排抄水下,去血丝
步骤2/4土豆切块备用
步骤3/4切好葱姜蒜、干辣椒
步骤4/4热油,放入一小块的冰糖,溶化后放入排骨,待其裹上色炒至金黄色放老抽,抄下后放土豆,炒一分钟,再放切好的葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角,1分钟后放入清水没过排骨。待收汁。煮的过程中适当搅拌下。装盘馓上葱花!完成!
排骨的营养价值猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋
增加白细胞茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液,有明显的升高白细胞的作用,主
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