晚风轻拂着澎湖湾白浪逐沙滩没有椰林醉斜阳只是一片海蓝蓝~每当听到这首歌谣就想起了外婆~想起外婆的家乡饼。
猪肉馅提前用鸡蛋 盐 胡椒粉 糖拌匀腌制10min
娃娃菜洗净切碎提前用盐腌制10min后 并挤出多余水分
山芋粉丝用温水泡至软 切碎
黑木耳用水泡好洗净无杂质 切碎
所有食材装入盆拌匀制馅
将饺子皮四周略粘水 包馅 用手指轻轻压花
放入面粉堆里
不粘锅刷油 摆放好饼 用小火炕至两面略黄 OK
煎饼时可以撒一点水 口感更加好
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