腊肉洗净上蒸锅蒸十五分钟
切好备用
芹菜,辣椒,蒜子切好备用
锅里放一点点油把腊肉爆炒,最后放入配料炒好出锅
很多人喜欢吃芹菜饺子,因为味道鲜美。芹菜饺子做得好不好吃,芹菜馅的做法是很重要
如果先用锅蒸就达不到这个效果,而如果用沸水下锅煮,肉的表面蛋白质会受热急剧收缩,
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