一次做水果冰淇淋,剩下的菠萝就做成了果酱,同样的方法可以做成蓝莓酱,草莓酱,健康没有任何添加剂,防腐剂…
水果洗净,切成小块,放入切剁器里拉成果泥…
最好用白钢不粘锅,将冰糖放到锅里,把果泥倒入锅里,中火熬制,熬到没有沫,水果颜色变深,冰糖融化,没有水份,粘稠状,就好了!
香甜的菠萝酱做好了,抹在面包上,淋在冰淇淋上都非常好味,因为做完了才想起来发,所以图片不完整,希望大家理解!
水果里含有水分,一定要把水份都熬没,这样才不易坏掉…
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