鸡蛋打散煎熟后铲碎,晾凉待用
饺子粉加淡盐水和成面团。盐只要一点点就好。这样可以使饺子皮更有弹性。
韭菜切碎,用油先拌匀,然后加入晾凉的鸡蛋碎。加十三香拌匀。
面团揉搓成剂子,擀成饺子皮。
所有工作准备就绪之后再往饺子馅儿里加入适量盐,就可以开始包了。
这里面有两层含义只要出厂后一直保存在零下18℃,那3个月之内就不会发生明显的质量
水饺的功效与作用饺子最大的优点是总体营养成分配伍合理,人们每天所需要的蛋白质、脂
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