这今天天气真的很热，夏天来了，晚上睡觉都得开冷气，这天气变化的真快。家里的冰箱的冷冻室里有几块猪扒，忘记啥时候放进去的，找东西的时候翻了出来。东西放冰箱里太久了味道不会太好，还是赶紧消灭。有猪扒，家里还有很多调味料，找了一包速食的咖喱酱，做个咖喱猪扒，味道很不错。比较冰箱里放久的东西，做的香浓点，吃起来才好吃。
准备好猪扒，咖喱酱，土豆等材料。
将猪扒切大块，马铃薯去皮切大块。
起油锅，下马铃薯煎炸至熟，盛起待用。
煎炸好的土豆盛起待用
锅里留底油，下猪扒也煎至金黄。
将马铃薯重新下锅。
加入适量的水烧开，然后加入咖喱酱。
咖喱酱煮溶后，加点盐，辣椒油调味就行了。
美味的咖喱猪扒
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