吃后感,自制的手工腊肠真的很好吃,很有味道!
先将切条的苦笋用水煮过,煮好后沥干水备用(用水煮过的苦笋就没那么苦了)
将腊肠切片
切蒜末
往锅里加油——热锅——放入苦笋翻炒约5分钟后放入腊肠一起翻炒,差不多要出锅前两分钟,加入蒜末一起翻炒,当当当当,蒜香四溢苦笋炒腊肠就出锅了!
一直觉得发了芽的蒜头味道更好。
满满一锅被我一个人出剩下这些了⊙▽⊙
蒜末可加可不加,根据个人口味来,本人是很喜欢蒜香为哒^ω^
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