留学期间韩国舍友教的
洋葱、胡萝卜、白菜叶分别切细丝
油锅先放洋葱煸香,再胡萝卜变软,白菜叶软塌,后辣酱、番茄酱、盐和水
倒入年糕小火翻炒入味
待年糕变软、锅底翻炒时收汁即可
韩国辣酱含糖,放番茄酱和盐中和辣味不甜腻
若有天妇罗,也叫甜不辣,一起混合更美味
1.选购新鲜且红熟的番茄回家后洗净,用凉开水冲洗一下沥干。 2.然后用刀切除番茄
番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品。呈鲜红色酱体,具番茄的特有风味,是一种富有特色的调
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