用的是过年家里备菜省的一些玉米粒。不错的零食,简单顶饱。
将黄油、温水在小锅中加热至冒烟,黄油全部融化即可。
加入糖,少许盐,煮至沸腾放入超市买来的玉米粒。(你放玉米也可以,但最好是粘玉米,否者口感不够甜糯)
待玉米粒飘上来,就可以滤水出锅了。根据个人喜好,我加了一点点炼乳,和少量低脂色拉酱,放以一片有机菜点缀(你可以将绿叶菜在刚刚的沸水锅中炒水至熟)一份健康的奶油玉米色拉就完成啦。
玉米粒炒水即可,否者会老了,影响口感。
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