开背,把虾清理干净,剪的平一些,以便可以放蒜蓉和芝士
葱切碎,芝士切碎,蒜蓉碎,还有黄油,菜油备好
将本部蒜蓉放进黄油和菜油里扁香,放点盐,随后放进开背的虾里,再在之上放上生的蒜蓉和芝士,最后撒上黑胡椒
烤箱预热200度,5分钟便可以了
成品
做法:油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味
黑胡椒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴黑胡
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