快手大餐—蒜蓉芝士焗大虾

步骤1/4

蒜剁茸，用黄油小火，炒成金黄色。

步骤2/4

先处理虾，开背，因为虾很大，所以壳比较厚，去掉虾线。虾用盐，黑椒碎腌制，黄酒腌制半小时。

步骤3/4

烤箱预热150度，烤盘铺上锡纸，虾平铺好，剖开的地方先放蒜蓉，再铺上芝士。烤箱12分钟。

步骤4/4

出炉装盘即可