一直留恋台湾起司马铃薯,这次在家自己做,味道好得不可思议!为了利用马铃薯中间的土豆泥,就搭配了田园土豆饼,超级香
起司马铃薯
高压锅蒸15分钟,然后平放,切去上面1/4,挖空中间,做成厚度两厘米的土豆碗。
牛肉馅加黑椒粉腌好
蔬菜切丁
鸡蛋打散
蔬菜,牛肉馅和鸡蛋液混合均匀
去一小部分之前挖出来的土豆泥,土豆泥和沙拉酱,烧烤酱混合,在与蔬菜牛肉蛋液混合
馅料装入马铃薯碗中
烤箱220度预热10分钟,放进烤箱烤15分钟,加上马苏里拉芝士,再烤10分钟
完成!好吃得泪流满面!
田园土豆饼
鸡蛋,面粉,牛奶混合
混入土豆泥
电饼铛预热,摊入混合糊糊
煎至两面金黄,出锅,淋上番茄酱,无敌美味
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