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小时候妈妈总是做豆腐卷 因为我爱吃 现在想吃就要自己做了 怀念小时候的味道

英子84
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难度普通 口味原味 工艺 时间2小时以上 厨具蒸锅

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食材主料/辅料

面粉 400克、 玉米粉 100克、 豆腐 150克、 小香葱 30克、 适量、 食用油 适量、 黑胡椒粉 适量、 加饭酒 适量、 老抽 适量

小葱豆腐卷的做法步骤

小窍门
蒸的时候要注意防止面卷粘在篦子上 所以蒸之前把篦子上抹些食用油 再放入豆腐卷 这样蒸好后 一扣就下来了
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