南瓜玉米铜锣烧

步骤1/12

把天然酵母、面粉、玉米面、水或牛奶（依面糊浓稠度分次加入）、一半白砂糖（份量依个人口味增减）、蜂蜜混合均匀成略稠的糊状，舀起成线条状滴落。

步骤2/12

南瓜去皮切块，表面撒上剩余的一半白砂糖和极少的盐（想要甜放点盐），略拌匀，然后冷水上锅蒸熟。

步骤3/12

把蒸熟的南瓜捣成泥，晾凉。

步骤4/12

预热电饭锅（平底锅也可），放入少量油。

步骤5/12

舀一小勺面糊进锅中（从中心定点倒下面糊就会自动向外成圆周状扩散，不需要模具也可以做出很圆的小饼），按下煮饭键（锅盖可盖可不盖）。

步骤6/12

大约2分钟后，看到表面有很多小孔，面饼基本上熟了后就可以翻面了。

步骤7/12

翻面后的样子，翻面后略煎1分钟即可。

步骤8/12

两面煎好后就可装碟晾凉。

步骤9/12

晾凉后，在其中一块小饼上抹上南瓜泥。

步骤10/12

拿另一片小饼盖在上面，略压紧，南瓜泥就会把小饼粘好。

步骤11/12

以此类推，就好啦，不错吧，南瓜泥真的可以伪装成黄桃泥噢！

步骤12/12

大家都说挺好吃的。