家里只要有剩米饭和蔬菜,加上辣酱就可以开吃。方便又美味呢。当然,吃肉的童鞋可以加培根,牛肉。蔬菜的话也可以喜欢吃什么自由搭配。
将蔬菜分别洗净。胡萝卜刨丝,香菇泡水后切丝,西葫芦切片。洋葱少许。想加黄瓜的话切丝。
水烧开,西葫芦和豆芽分别焯水。洋葱丝和香菇炒香,再把胡萝卜炒一下。分别放盘。
步骤3/4砂锅烧热抹少许橄榄油,将米饭加入压平。依次把蔬菜铺上。盖好,等闻到焦香味时就可以关火了。
另用平底锅煎蛋。把辣酱和生抽混合搅拌。撒上芝麻就可以开动啦。
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