先把大虾清水煮熟,大虾很好煮,颜色变红就可以了。
煮熟后盛起来,待不烫手后,扒皮。
为了吃的方便,我喜欢先把皮趴掉。
准备好葱 姜 蒜
在锅中倒入适量油,油热后,放入葱、姜,翻炒至变色,放入大虾,翻炒至变色,放入适量番茄酱(以自己口味为准)。翻炒 2 分钟即可。可适量加入少许水。可以自己口味放盐。
1.选购新鲜且红熟的番茄回家后洗净,用凉开水冲洗一下沥干。 2.然后用刀切除番茄
番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品。呈鲜红色酱体,具番茄的特有风味,是一种富有特色的调
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有