韩国辣酱海鲜面

步骤1/13

鱿鱼处理干净 切段 用柠檬汁淹一下

步骤2/13

鲜虾剪去须子 挑虾线 放到盆里 和鱿鱼柠檬一起淹好 去腥 二十分钟

步骤3/13

洋葱半个 切块 备用

步骤4/13

豆芽 超市里有买一袋一袋的 一袋几块钱 买一袋 洗干净备用

步骤5/13

蒜压成泥 备用 香葱切段 备用

步骤6/13

起锅 做水 水开放入海鲜 焯一下 变色捞出即可 空干水分 备用

步骤7/13

一小把意面 开锅加盐 煮十分钟 捞出过水备用

步骤8/13豆芽过水焯一下断生 不用焯时间太长 因为一会还要炒 太软影响口感 过下水就可以

步骤9/13

起锅 放黄油 没有黄油放家里的炒菜油也可以

步骤10/13

下洋葱爆香

步骤11/13

下香葱爆香

步骤12/13

下海鲜 煸炒 加入蒜泥和辣酱 加入炒好的豆芽 和意面 放糖和耗油 继续煸炒 起锅前放点香油就能出锅啦

步骤13/13

喜欢辣酱的朋友 可以多放一些 因为韩国辣酱也不是很咸 觉得还不够辣的可以再放些辣酱面