和男朋友喝过广州的虾蟹粥,也去朝阳门喝过,成本都非常高,就像学习一下,以后做给家人吃,第一次挑战,非常成功,第一次用的糖蒜,但觉得用榨菜会好很多
步骤1/6干贝提前温水浸泡一小时
步骤2/6大米洗净,放到砂锅中熬制,同时也加入干贝
步骤3/6熬粥的时候,可以把虾蟹洗净,蟹要焯一下,去虾线
步骤4/6粥快要熬好的时候放蟹,虾在快起锅的时候放即可
步骤5/6起锅前放榨菜和香芹末,熬制一分钟,可以放少许盐
步骤6/6停火,闷两分钟
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